• 210 eigene Mitarbeiter • 3.500 m2 bebaute Fläche • 2.600 m2 Produktionsfläche • 2 Schichtbetrieb • 90.000 Stk. (1.100 to) Schinken / Woche • Ca. 4,2 Mio Stk. Schinken / Jahr • 450 verschiedene Zuschnitte • Versand mit 9 eigenen LKW